Cuando comenzamos a trabajar junto a la Federación y Diversamente para abordar Horti-ASD partimos de una pregunta muy clara: ¿Cómo podemos ayudar a que más profesionales utilicen el huerto como una herramienta de intervención con personas adultas con trastorno del espectro del autismo (TEA)?
No queríamos simplemente elaborar un conjunto de actividades. Nuestro objetivo era construir una metodología que pudiera ser utilizada por profesionales de distintos ámbitos, independientemente de su experiencia previa en horticultura, y que sirviera para adaptar las actividades a diferentes personas, contextos y niveles de apoyo.
Por eso, más que un manual de actividades, Horti ASD propone una forma de entender el huerto como un espacio de aprendizaje,inclusión, participación y desarrollo personal.
Diseñar pensando en las personas
El punto de partida del manual no fueron las plantas ni las tareas del huerto, sino las personas que iban a participar en ellas. Todas las actividades siguen seis criterios que han guiado todo el desarrollo metodológico del proyecto:
- Centrado en la persona, adaptando las actividades a los intereses, capacidades y necesidades de apoyo de cada participante.
- Claro y previsible, organizando las tareas en secuencias sencillas, comprensibles y anticipables.
- Accesible, incorporando apoyos visuales, instrucciones simples y ajustes sensoriales cuando son necesarios.
- Práctico y significativo, favoreciendo el aprendizaje mediante experiencias reales en el huerto.
- Orientado a la autonomía, trabajando habilidades útiles para la vida diaria y la participación activa.
- Flexible y replicable, permitiendo que cada profesional adapte las propuestas a su realidad sin perder la esencia de la metodología.
El huerto como una intervención estructurada
En Germinando entendemos el huerto como mucho más que un espacio donde cultivar alimentos o realizar actividades ocupacionales. Es un entorno real, vinculado a la naturaleza, que ofrece innumerables oportunidades para acompañar procesos de aprendizaje, bienestar y desarrollo personal.
Cada tarea que se realiza en el huerto -preparar la tierra, sembrar, trasplantar, regar o cosechar- implica mucho más que una acción agrícola. Supone planificar, tomar decisiones, seguir una secuencia, resolver pequeños problemas, coordinar movimientos, comunicarse con otras personas y asumir responsabilidades. En definitiva, permite desarrollar competencias útiles para la vida cotidiana en un contexto significativo y motivador.
Desde esta perspectiva, el objetivo no es que las personas aprendan únicamente a cultivar. La horticultura es el medio a través del cual trabajamos la autonomía, la participación, la regulación emocional, la comunicación, la planificación y muchas otras habilidades que pueden transferirse a otros ámbitos de la vida.
Con las manos en la tierra
La metodología del manual parte de una idea sencilla: las personas aprenden mejor cuando el conocimiento nace de la experiencia.
Por eso, todas las actividades siguen una misma secuencia metodológica:
Hacer → Experimentar → Comprender
Primero se participa en una tarea real del huerto. Después se exploran los materiales, las sensaciones y los cambios que se producen durante la actividad. A partir de esa experiencia, el o la profesional puede acompañar el desarrollo de distintas competencias —como la autonomía, la comunicación, la regulación, la planificación o la motricidad— adaptando los objetivos al perfil de cada persona.
El aprendizaje agrícola no constituye un fin en sí mismo. En muchas ocasiones, conocer el nombre de una planta o comprender un proceso de cultivo será un objetivo relevante; en otras, lo importante será participar, tomar decisiones, seguir una secuencia de trabajo o colaborar con otras personas. El huerto es el contexto que hace posible ese aprendizaje competencial.
Al mismo tiempo, esta forma de trabajar permite que los y las profesionales comprendan mejor cómo transformar una actividad cotidiana del huerto en una intervención estructurada, con objetivos claros, apoyos adaptados y criterios de evaluación.
Un manual construido desde la práctica
El manual de Horti-ASD no se ha diseñado como un documento cerrado, sino como una propuesta metodológica abierta a la revisión y la mejora continua.
En una primera fase, el equipo de Germinando elaboró una propuesta metodológica basada en su experiencia en horticultura social y terapéutica, agricultura ecológica y educación ecosocial. A partir de este trabajo se estructuraron los principios metodológicos, los criterios de diseño y las actividades que conforman el manual.
Esta primera versión fue revisada por profesionales de las entidades participantes que trabajan diariamente con personas con trastorno del espectro del autismo, tanto en la Federación Autismo Castilla y León como en la entidad italiana Diversamente. Sus aportaciones permitieron ajustar las actividades a las necesidades reales de los centros, incorporar nuevas perspectivas y mejorar aspectos relacionados con la accesibilidad, la secuenciación de las tareas y los apoyos necesarios para facilitar la participación.
Una vez incorporadas estas mejoras, el siguiente paso fue poner la metodología en práctica. Para ello, se diseñó una formación dirigida a los equipos profesionales de los centros participantes, con el objetivo de compartir el enfoque metodológico del manual y preparar la implementación de las actividades.
Tras esta formación, varias de las actividades propuestas fueron pilotadas tanto en España como en Italia. La experiencia desarrollada en los centros permitió comprobar la utilidad de la metodología en contextos reales y recoger nuevos aprendizajes que contribuyeron a la revisión final del manual.
Este proceso de diseño, revisión, formación, pilotaje y mejora constituye uno de los principales valores de Horti-ASD. Más que elaborar un recurso teórico, el proyecto ha permitido construir una metodología contrastada desde la práctica y enriquecida gracias al trabajo conjunto entre profesionales de distintos ámbitos y países.
