https://youtu.be/yvtRcBem4Mk Couscous de acedera Por Sonia Quesada Sánchez, investigadora del Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIG) Ingredientes para el couscous 1 taza...
Acedera
Desayuno de acedera con fresas y miel
https://youtu.be/fsKyCINbSpY Desayuno de acedera con fresas y miel Por Sonia Quesada Sánchez, investigadora del Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIG) Ingredientes 6 hojas...
Helado de acedera
https://youtu.be/2rJnE3WHfsQ Helado de acedera Por Paula Gavilanes, David Hermosa y Carlos León, alumnado de FP Grado Superior de Cocina del Hotel Escuela de Madrid. El sabor dulce con un punto...
Sopa de acedera
Sopa de acedera Creación del profesor Francisco Javier Egea Maroto y elaboración del alummo del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega, Antonio Tenllado. Ingredientes para 6 personas 400...
Salsa de acedera
Salsa de acedera Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de Moisés, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega. Ingredientes para 6 personas 200 gramos de...
Pesto de acedera
Pesto de acedera Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de Bruno, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega. Ingredientes para 6 personas 200 gramos de...
