La diferencia de aporte nutricional de los alimentos ecológicos respecto a los convencionales

Este artículo es una entrevista muy interesante a la investigadora María Dolores Raigón Jiménez, ingeniera agrónoma y experta en agroecología.

En él nos cuenta los beneficios de la alimentación ecológica respecto a los productos cultivados de manera extensiva y con uso de fitosanitarios químicos.

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