Curso ‘Huerto gourmet’

¿Eres un cocinillas y sueñas con tener tus propias plantas comestibles y condimentarias? Deja de soñar y apúntate ya a nuestro curso más delicioso: ‘Huerto gourmet’.

Te proponemos junto a La Casa Encendida una formación práctica para aprender producir alimentos que no siempre encontramos en los mercados y que con poco espacio dan muy buenos resultados, como los germinados, las plantas aromáticas y las condimentarias.

En esta curso, abordamos de una manera práctica y rigurosa las técnicas básicas para germinar y cultivar en nuestra casa productos frescos ecológicos, sin necesidad de conocer demasiadas técnicas agrícolas.

¿Cuándo? Del 1 al 13 de junio

Horario: de 17.00 a 20.00 horas

¿Dónde? En la terraza de La Casa Encendida

Precio: 20€

 

Más información e inscripciones aquí

 

Las sesiones tratarán los siguientes puntos:

  • Cultivando en casa de manera ecológica.
  • El apasionante mundo de los germinados.
  • Hojas, pequeños tubérculos y otras exquisiteces de la huerta.
  • Flores, aromáticas y condimentarias en nuestra cocina.

Con esta formación, el alumno conocerá las posibilidades que ofrecen nuestros espacios domésticos de cara al cultivo de productos frescos y de temporada. Asimismo, aprenderá a aplicar las bases de la agricultura ecológica para el cultivo en casa así como las principales semillas que son aptas para la germinación casera y las técnicas básicas para germinar. Además, profundizará en el mundo de las plantas aromáticas y condimentarias.

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