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Disponible el Manual de Horticultura y Jardinería Social y Terapéutica para personas con TEA

Ya puedes consultar y descargar el Manual de Horticultura y Jardinería Social y Terapéutica para personas con TEA orientado a profesionales en el ámbito del autismo, que hemos elaborado junto a la Federación de Autismo de Castilla y León y las compañeras de Diversamente (Italia).

Couscous de acedera

Couscous de acedera

https://youtu.be/yvtRcBem4Mk Couscous de acedera Por Sonia Quesada Sánchez, investigadora del Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIG) Ingredientes para el couscous 1 taza...

Desayuno de acedera con fresas y miel

Desayuno de acedera con fresas y miel

https://youtu.be/fsKyCINbSpY Desayuno de acedera con fresas y miel Por Sonia Quesada Sánchez, investigadora del Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIG) Ingredientes 6 hojas...

Fattayer o empanadillas rellenas con verdolaga

Fattayer o empanadillas rellenas con verdolaga

Fattayer o empanadillas libanesas rellenas con verdolaga Por Nura El-Khouri Vidarte del Real Jardín Botánico CSIC (Madrid) Ingredientes para la masa (4 personas) 520 gramos de de harina Una...

Fattoush o ensalada libanesa con verdolaga

Fattoush o ensalada libanesa con verdolaga

Fattoush o ensalada libanesa con verdolaga Por Nura El-Khouri Vidarte del Real Jardín Botánico CSIC (Madrid) Ingredientes para 4 personas Un manojo de verdolaga. Se separan las hojas 4 hojas de...

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