Nuevo espacio dedicado a la alimentación y los cuidados en Madrid
El pasado 4 de marzo se presentó en Villaverde, Madrid, el nuevo espacio del proyecto europeo Mares dedicado al impulso de proyectos de alimentación y cuidados.
El proyecto Mares Madrid es un programa financiado por la Unión Europea que cuenta con la coordinación del Ayuntamiento de Madrid y de otras entidades de la economía social entre las que estamos Germinando y tiene como objetivo fomentar la transformación urbana a través del apoyo a proyectos de economía social y solidaria.
Este nuevo espacio ha nacido para impulsar iniciativas y proyectos que se replanteen el modelo de alimentación actual y propongan nuevos modelos posibles; además busca generar empleo de calidad en el sector de los cuidados.
Apoyamos a los productores locales
En Germinando llevamos desde junio de 2017 apoyando en la creación de este espacio desde el área de dinamización y de apoyo a los productores locales de la Comunidad de Madrid. En este tiempo hemos trabajado en la creación de la cooperativa de productores hortícolas ecológicos de la comunidad de Madrid, una cooperativa de segundo grado que integra a diferentes cooperativas de agricultura ecológica de la comunidad de Madrid y que nació para dar solución a los productores locales en la venta de sus productos. Con este fin se ha trabajado por la coordinación de una oferta conjunta y se ha creado el centro logístico de Madrid KM0 que apoya en la generación de canales cortos de distribución.
La creación de espacios como este sirven para dar un lugar físico, y por lo tanto en el ideario colectivo, al debate necesario sobre los saltos de escala en la agricultura ecológica que pongan sobre la mesa las relaciones entre los diferentes actores públicos y privados en torno a la agricultura ecológica, los modos de coexistencia posibles entre un sistema alimentario sostenible en un marco capitalista y las relaciones entre los entornos rurales y urbanos.
