Pesto de acedera Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de Bruno, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega. Ingredientes para 6 personas 200 gramos de...

Clara

Pesto de acedera Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de Bruno, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega. Ingredientes para 6 personas 200 gramos de...

Patatas guisadas con colleja Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de Jaime, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega. Ingredientes para 6 personas 360...

Infusión de cardo mariano y jengibre con sus pencas fritas Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de Antonio, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega....

Ensalada de jaramago blanco y verdolaga con mozarella y vinagreta Por Francis Egea del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega Ingredientes para 6 personas 200 gramos de jaramago blanco 100...

Achicoria con patatas y calabaza Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de David, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega. Ingredientes para 6 personas...

Achicoria al horno con patatas y huevo Creación del profesor Francisco Javier Egea Morato y elaboración de Youssef, alumno del CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega. Ingredientes para 6...