El proyecto Enredándonos, que impulsa Tangente junto a CERAI, ha publicado el primer diagnóstico estatal sobre agroecología escolar y cultura alimentaria en España. Se trata de un documento que no...
Recursos
Maleta Pedagógica ‘Dale una huerta al cole’
La Maleta Pedagógica ‘Dale una huerta al cole’ es un recurso de ALIMENTACCIÓN, un programa socio educativo liderado por Justicia Alimentaria y Hegoa que colabora con centros educativos...
Resilvestra publica una guía de innovación gastronómica para fomentar el uso de plantas silvestres comestibles en cocina
Debido al cambio climático, la producción agraria está cada vez más comprometida por eventos extremos y una mayor incidencia de plagas y enfermedades. La pérdida de biodiversidad, tanto silvestre...
Resilvestra publica un catálogo de plantas silvestres comestibles presentes en la Sierra Norte de Madrid
Desde 2024, dentro del proyecto Resilvestra: ciencia ciudadana para diversificar los sistemas agroalimentarios, desarrollamos ensayos agronómicos para investigar el cultivo de verduras silvestres...
Germinando lanza un toolkit innovador para reforzar la Economía Social y Solidaria
En un momento en que las organizaciones buscan no solo ser sostenibles, sino también justas y humanas, la cooperativa Germinando presenta ‘El Timón de la Empresa Sostenible’, un toolkit pionero que...
Guía metodológica para la participación y renaturalización de centros educativos del proyecto ‘Patios hacia la transición ecosocial: participación y renaturalización de centros educativos cooperativos’
Esta guía es el resultado del proyecto“Patios hacia la transición ecosocial: participación y renaturalización de centros educativos cooperativos”, que impulsamos con las cooperativas Altekio y...