Por segundo año consecutivo, el proyecto Resilvestra, que hemos desarrollado junto al Real Jardín Botánico de Madrid-CSIC y la Asociación La Troje durante 2025, tendrá su cierre en el Real Jardín...
alimentación sostenible
RITA publica en la revisa AE Divulgación Agroecológica el artículo ‘Centros de transformación cárnica colectivos: innovación desde lo rural para la viabilidad y relevo en la ganadería extensiva’
En el marco de nuestra participación en RITA nuestras compañeras Raquel Clemente Pereiro y Marta R. Román firman, junto a Daniel Castillo Leirana y Sara Serrano Latorre (SEAE) ,un artículo en la...
14 agrupaciones de producción local se reúnen en Granada para sentar las bases de una red estatal de distribución de alimentos
14 agrupaciones de producción local procedentes de nueve comunidades autónomas se reunieron el pasado fin de semana en Granada para sentar las bases de una red de distribución estatal de alimentos...
Guía de cultivo y consumo de plantas silvestres comestibles de Resilvestra
Desde nuestros orígenes como especie, las plantas silvestres comestibles han tenido un papel crucial en nuestra supervivencia. Actualmente, todavía en algunas regiones del mundo, el 80% de la...
Guía Didáctica de ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’
Uno de los principales problemas medioambientales y sociales que afronta hoy en día nuestro planeta es la seguridad alimentaria. Conservar la biodiversidad agrícola es un importante elemento en el...
Alimentando Territorio cierra con una exposición abierta al público sobre sus resultados
El proyecto ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’ , desarrollado en 12 centros educativos de la Comunidad de Madrid durante 2023, presentará mañana...
