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Disponible el Manual de Horticultura y Jardinería Social y Terapéutica para personas con TEA

Ya puedes consultar y descargar el Manual de Horticultura y Jardinería Social y Terapéutica para personas con TEA orientado a profesionales en el ámbito del autismo, que hemos elaborado junto a la Federación de Autismo de Castilla y León y las compañeras de Diversamente (Italia).

Ensalada de verdolaga y acedera

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https://youtu.be/36gsuoqxizs Ensalada de verdolaga y acedera Por Gonzalo Cardoso y Carlos Yustes, alumnado de FP Grado Superior de Cocina del Hotel Escuela de Madrid. Ingredientes 300 gramos de...

Malva rolls

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https://youtu.be/zsDRL_agYcc Malva rolls Por Caroline Molina, Orlando Chamana y Marco Pedrosa, alumnado de FP Grado Superior de Cocina del Hotel Escuela de Madrid. Curiosa y creativa elaboración con...

Volovanes de cardo mariano

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Crema de achicoria

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https://youtu.be/YzhGG7x_dLs Crema de achicoria Por Pablo García Ballero, Kristofer Jara y Oleksandra Lierhepobova, alumnado de FP Grado Superior de Cocina del Hotel Escuela de Madrid. Plato...

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