Apoyo en la dinamización del Mar de Alimentación del proyecto europeo MARES de Madrid. Desde Germinando, a través del Grupo Cooperativo Tangente (entidad de la que somos socias), trabajamos en la creación de la cooperativa de productores/as hortícolas ecológicos de la Comunidad de Madrid. Se trata de una cooperativa de segundo grado que integra a diferentes cooperativas de agricultura ecológica y que nació para dar solución a los productores locales en la venta de sus productos. Con este fin se ha trabajado por la coordinación de una oferta conjunta y se ha creado el centro logístico Madrid KM0 que apoya en la generación de canales cortos de distribución.

La creación de espacios como este sirven para dar un lugar físico, y por lo tanto en el ideario colectivo, al debate necesario sobre los saltos de escala en la agricultura ecológica que pongan sobre la mesa las relaciones entre los diferentes actores públicos y privados en torno a la agricultura ecológica, los modos de coexistencia posibles entre un sistema alimentario sostenible en un marco capitalista y las relaciones entre los entornos rurales y urbanos.

Aquí se puede consultar la web del proyecto.