Proyecto piloto para la introducción de producto local de la Sierra Norte de Madrid en el sector turístico creando formatos exclusivos que integren la identidad territorial, el producto local y la experiencia turística. El objetivo de la iniciativa es dar a conocer a los productores de la zona a los turistas y visitantes de la SN.
Este proyecto está financiado por los Fondos Next Generation de la Unión Europea concedidos a la Mancomunidad de Servicios Valle Norte del Lozoya dentro de la Acción de Cohesión de Destinos. Actuación 1 Elaboración de estrategias territoriales de Economía circular.
