Este manual representa un acercamiento a la horticultura y jardinería social y terapéutica orientada a las necesidades, características y apoyos de personas adultas con Trastorno del Espectro del...

Guías

Este manual representa un acercamiento a la horticultura y jardinería social y terapéutica orientada a las necesidades, características y apoyos de personas adultas con Trastorno del Espectro del...

Los pequeños mataderos y centros de transformación cárnica de baja capacidad son infraestructuras esenciales para la territorialización de los sistemas alimentarios dado que proporcionan servicios...

Esta guía de recomendaciones prácticas pretende ser una referencia para las personas y entidades —públicas o privadas— que se estén planteando la posibilidad de impulsar un obrador compartido en su...

La Maleta Pedagógica 'Dale una huerta al cole' es un recurso de ALIMENTACCIÓN, un programa socio educativo liderado por Justicia Alimentaria y Hegoa que colabora con centros educativos en el...

Esta Guía de Innovación Gastronómica pretende ayudar a resilvestrar nuestros huertos y nuestros platos, presentando elaboraciones culinarias realizadas por profesionales del Centro de Innovación...

En Resilvestra participan tres fincas agroecológicas productivas localizadas en la Sierra Norte de Madrid. Desde 2024 realizan ensayos agronómicos que nos permiten investigar el cultivo de plantas...