Resilvestra publica una guía de innovación gastronómica para fomentar el uso de plantas silvestres comestibles en cocina

Resilvestra publica un catálogo de plantas silvestres comestibles presentes en la Sierra Norte de Madrid

Guía de cultivo y consumo de plantas silvestres comestibles de Resilvestra

Alimentando Territorio, guía para cultivar, degustar y cocinar variedades locales de la Sierra Norte de Madrid