Durante el curso 2022-2023 hemos desarrollado junto a la Asociación La Troje el proyecto ‘ Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar saberes y sabores ‘ en 40 aulas de...
Alimentando territorio
Guía Didáctica de ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’
Uno de los principales problemas medioambientales y sociales que afronta hoy en día nuestro planeta es la seguridad alimentaria. Conservar la biodiversidad agrícola es un importante elemento en el...
Alimentando Territorio cierra con una exposición abierta al público sobre sus resultados
El proyecto ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’ , desarrollado en 12 centros educativos de la Comunidad de Madrid durante 2023, presentará mañana...
Alimentando Territorio, guía para cultivar, degustar y cocinar variedades locales de la Sierra Norte de Madrid
La presente guía de variedades ha sido realizada dentro del proyecto ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’ , financiado por el Ministerio de...
La cocina de Alimentando Territorio se amplía con nuevas recetas del alumnado de la Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles
En el proyecto ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’ hemos explorado el potencial culinario de las variedades tradicionales de judía de la Sierra...
La cocina de Alimentando Territorio abre sus puertas con las recetas del alumnado de FP del Gredos San Diego International School
En el proyecto ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’ hemos explorado el potencial culinario de las variedades tradicionales de judía de la Sierra...
