Aula de la Naturaleza-Huerto Escolar es un programa que se enmarca dentro del proyecto ‘Actividades de motivación e interés por el aprendizaje en centros escolares del Distrito de Salamanca (Madrid)’. La finalidad última del presente proyecto, que se desarrolla en los centros CEIP Guindalera, CEIP Amador de los Ríos, Colegios Trilema Avenida de América y SAFA Madrid y Colegio Jesús María, es impulsar los proyectos de huerto escolar, con el objetivo de que estos se consoliden como herramientas motivadoras del aprendizaje y la integración dentro de las prácticas docentes como Aula de Naturaleza transversal en cada centro educativo. De esta forma, los diferentes objetivos en los que se concreta la propuesta y las actividades/acciones llevadas a cabo se giran en torno a cuatro ejes fundamentales: la educación ambiental, la sostenibilidad, la alimentación sostenible y el huerto ecológico como ecosistema. Todo ello, desde la perspectiva de la agroecología escolar, en la que tiene un papel clave no solo el alumnado, sino toda la comunidad educativa