¿Se pueden elaborar platos con plantas silvestres comestibles? Alumnado del IES Hotel Escuela de Madrid nos demuestran que…¡¡sí!! [Segunda parte]

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Cinco centros de FP realizan ensayos agronómicos con plantas silvestres comestibles en Resilvestra

¿Qué plantas silvestres cataban nuestros mayores en su infancia cuando salían al campo?

Resilvestra invita a la ciudadanía a participar en una investigación científica sobre el cultivo y consumo de alimentos silvestres de la Sierra de Madrid

Comenzamos Resilvestra, ciencia ciudadana para explorar alimentos silvestres resilientes

Celebramos el Día de la de la Mujer y la Niña en la Ciencia organizando el congreso científico escolar ‘Desmontando bulos a través de la ciencia’

Guía Didáctica de ‘Alimentando Territorio: ciencia ciudadana para recuperar sabores y saberes’

Alimentando Territorio cierra con una exposición abierta al público sobre sus resultados

Alimentando Territorio, guía para cultivar, degustar y cocinar variedades locales de la Sierra Norte de Madrid

La cocina de Alimentando Territorio se amplía con nuevas recetas del alumnado de la Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles

La cocina de Alimentando Territorio abre sus puertas con las recetas del alumnado de FP del Gredos San Diego International School